HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。【2本セット】アルテル・エゴ・ド・パルメ　2003。余市 ドメーヌタカヒコ ナナツモリ2022 Nana-Tsu-Mori。☆限定品 ドラゴンシャンパン ブランドブラン 2本セット☆正規輸入品。オーパスワン 2019 750ml 正規品 未開栓。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2017 Pinot Noir。テールドシエル　4本セット。ドン・ペリニヨン 2013 ヴィンテージ 750ml。［希少］赤Chateau La Lagune 1975 赤ワイン。【2本セット】ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2006。シャトー・ド・ベル　メトード・アンセストラル・ラヴ・ジョイ 2020年。ピエールボージェ ソーヴィニヨンブラン 16/20。サマーウッド2005(赤) Summerwood 2005。【世界3,500瓶限定、ランボルギーニスパークリングワイン】。ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ　2014年。2本セット木箱付き【セラー保管品】アルマヴィーヴァ 2022 750ml。自然派ワイン　アンドレアス・ツェッペ　サラマンダー含む２本セット。【shushu266226】 モンティーユ＆北海道　學2020 3本セット。【超希少】ラングロール カプリス 2020。JS100点　WA98-100点　コンティニュアム　２０１８年。電*発様 バーンスタイン　シャンボールミュジニー 1cr レ・ラヴロット２０１４。2004年 シャトーヌフ・デュ・パプ 赤ワイン。オーパスワン　2016。コント ラフォン ムルソー デジレ 2013年。Richebourg 2019 赤ワイン 2本空き瓶。Chateau Latour 1995 赤ワイン 750ml。ロマネコンティ空瓶　1991 2本セット。アンリジロー【旧ラベル】 Esprit Blanc de Blanc。シャトーヌフ・デュ・パプ　レゼルヴ・ル・クロ・デュ・カイユ2000。ドメーヌ ボールナール ル ジャングレ 2011年 750ml。ANGEL エンジェル シャンパン NV ブリュット ロゼホワイト 750ml。【ワイン2本セット】ザ・レザレクション2015 ／ マグダレナ・トソ2016。7218 【未開栓】ケンゾーエステート 2021 紫鈴紫◇各750mL。AYALA ロゼシャンパン 750ml ポルシェクレストラベル。Overture 2022 赤ワイン 750ml 2本セット。ムルソー 2003 フィリップパカレ ブルゴーニュ白750ml。トレッビアーノ・ダブルッツォ2000年エドワルド ヴァレンティーニ 白750ml