HOT ! セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白・赤

セイルザシップ・ワイナリー　ミスターフィールグッド白2024ミスターフィールグッド赤2024頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。ご理解の上ご購入ください。また、２０歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。ご了承のほど、よろしくお願いいたします。またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。ミスターフィールグッド白全品種混醸造。ホールバンチプレス（全房圧搾）後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%ミスターフィールグッド赤シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約２週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)品種 カベルネフラン46％、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%#日本ワイン#セイルザシップワイナリー。日本ワイン　渡邊葡萄園醸造　那須ワイン　赤ワイン　２本セット。2001年La Spinetta Pin Monferrato Rosso。【未開封】ロッカ・ディ・ファブリ 赤ワイン 白ワイン セット。Case Corini カーゼ・コリーニ BRICCO ブリッコ 2017。1975年 Lamberti Amarone Valpolicella。【2月限定★2本以上でまとめ割】ドメーヌモン　Hase-Don 2024。シエピ 2017／マッツェイ。シャトー アントニック 2001。ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 カステッロ バンフィ。2013年イタリア産スパークリングワイン2本セット。信州小布施ワイナリー 2023年産ワイン3本セット。モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ（N.I.R）。Beau Joie Brut シャンパン　ボージョア　甲冑　入手困難　豪華。ワイン CAYMUS 2015。白ワイン2本セットフランスKY。【訳あり価格交渉歓迎】メゾン・ルロワ　コトー・ブルギニョン・ブラン 2017　白。WA95‼️Gaja CA' MARCANDA MAGARI 2016年